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    • Nuestros productos

    Lactosa Carbohidrato Natural

    La lactosa es un azúcar natural presente en la leche y sus derivados.

    Lactosa Nutrifont

    La lactosa Nutrifont proviene del permeado de suero de leche y se obtiene mediante los procesos de cristalización, purificación y secado. Nuestros rigurosos estándares de calidad, junto con una estructura industrial innovadora, garantizan un proceso estandarizado, generando una lactosa de grado alimenticio con un alto nivel de calidad y pureza, permitiendo su uso como ingrediente en una variedad de aplicaciones.

    Características

    Energy

    Energy

    Calidad

    Elaborada a partir de suero fresco procesado en la misma planta – 100% natural

    Carbohidrato Natural

    La lactosa es un azúcar natural, compuesta por glucosa y galactosa, y es esencial para la digestión y la absorción de nutrientes.

    Dulzor ligero

    La lactosa puede sustituir a la sacarosa y destacarse como potenciadora del sabor.

    Beneficios

    • Fuente de sólidos lácteos

    • Oscurecimiento y realce del color

    • Retención de humedad

    Especificación de la Lactosa

    • Grado alimenticio

    • Malla 100

    • Refinado 99,85%

    • Saco de 25 kg

    • Big bag de 1.000 kg

    Características

    Energy

    Energy

    Calidad

    Elaborada a partir de suero fresco procesado en la misma planta – 100% natural

    Carbohidrato Natural

    La lactosa es un azúcar natural, compuesta por glucosa y galactosa, y es esencial para la digestión y la absorción de nutrientes.

    Dulzor ligero

    La lactosa puede sustituir a la sacarosa y destacarse como potenciadora del sabor.

    Beneficios

    • Fuente de sólidos lácteos

    • Oscurecimiento y realce del color

    • Retención de humedad

    Especificación de la Lactosa

    • Grado alimenticio

    • Malla 100

    • Refinado 99,85%

    • Saco de 25 kg

    • Big bag de 1.000 kg

    a family drinking milk

    Aplicaciones

    Confeitaria

    Confeitaria

    Repostería

    • Retrasa el deterioro manteniendo la frescura

    Gota de chocolate

    Gota de chocolate

    Repostería

    • Resalta el sabor lácteo

    • Resalta el sabor a caramelo

    • Reducir el dulzor

    a woman listening to music while drinking milk

    a woman listening to music while drinking milk

    Leche en polvo

    • Ideal para estandarizar el contenido de proteínas en la leche en polvo

    • Ahorro de costos

    sugar in coffee

    sugar in coffee

    Edulcorante

    • Se mantiene en alta temperatura y alta humedad

    DESCARGAS

    Lactosa de grado alimenticio